Extrait
Hôpital et maisons de retraite : des machines à fabriquer des dénutris.
Une récente enquête, menée à l’échelle nationale, estime que la dénutrition touche 40% des pensionnaires en maison de retraite et une personne âgée sur deux en milieu hospitalier. Le phénomène s’intensifie lorsque l’hospitalisation dure plus d’une semaine. Le plus préoccupant, une fois que l’on est tombé dans le cercle vicieux de la dénutrition, est qu’il est très difficile d’en sortir.
Santé Port-Royal 15 avril 2006, bon état général, revue d’occasion broché grand format de 21,2x30 cm, 8 pages