Texte et recettes de Patrice Dard.
Photographies de Jean-François Amman.
Ce livre contient une cinquantaine de recettes savoureuses.
 
Extrait

   Il existe en France plusieurs millions de pêcheurs et il est bien rare que dans une famille il n’y ait pas au moins un « taquineur d’ablettes «.
   Pêche au coup, assis sur un pliant ; pêche à la carpe dans une mare ; pêche au brochet vorace sur les bords d’un étang ; pêche au sandre dans les eaux de rivières ; pêche à la perche au plus profond des lacs ; pêche à la truite dans les torrents tumultueux ; pêche au saumon, pêche suprême, qui ne se pratique hélas ! plus guère en France.
   Que de diversité dans les modes de pêche, que de variété dans les espèces de poissons et de ce fait que d’émotions gastronomiques en perspective !

Editions Créalivres collection Idées Recette année 1988 ISBN 2867210400, état général correct, couverture souple avec une petite déchirure au niveau de la tranche en-haut, tranche et dos en bon état, intérieur frais, livre d’occasion broché petit format allongé de 9,8x18,2 cm, 96 pages.