Extrait
Le soufre en voie de disparition.
Indispensable au transport de l’oxygène dans les cellules, le soufre est normalement disponible dans notre alimentation quotidienne. Depuis un demi-siècle, les pesticides et le raffinage des aliments ont pratiquement éliminé toute trace de soufre de notre nourriture. La carence ainsi créée pourrait être à l’origine de bon nombres de pathologies modernes.
Santé Port-Royal 20 novembre 2007, bon état général, revue d’occasion broché grand format de 21,2x30 cm, 8 + 8 pages en hors-série
