VOTRE SANTE 6 – L’agriculture biologique est un facteur de survie

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Description

Extrait

   Prudence aussi avec les phytohormones.

   L’usage traditionnel de plantes alimentaires ou à visée thérapeutique a été conforté par de nombreuses publications sur les phytoestrogènes et phytoprogestifs. Le soja, Glycine de soja ouvre le marché des phytohormones en gynécologie et intéresse vivement la communauté scientifique, les gynécologues et le grand public. S’il faut certes, se réjouir de cette ouverture, la plus grande prudence est de mise. En effet, devant des études monofactorielles in vitro, des observations épidémiologiques prétendument unifactorielles, alors que le statut nutritionnel, sociologique, voire culturel est très différent, il n’est pas facile d’extrapoler à des schémas thérapeutiques symptomatiques prescrits ou pire d’automédication.

Editions APL Association des Amis de la presse libre Février 2000, bon état général, risque d’avoir quelques marques au crayon à papier sinon en bon état, intérieur frais, revue d’occasion brochée grand format de 21,2x30 cm, 24 pages

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